Monday, August 10, 2009

Các món ưa thích ở Hội An - Đà Nẵng - My favourite food

Đến Hội An thì nhất định sẽ lên kế hoạch ăn gì để enjoy cho hết.

Trước tiên là mỳ gà - chicken noodle ở sau Sân Vận Động mới ngon. Cũng giống như mỳ Quảng nhưng mỳ Gà ăn vẫn thấy hấp dẫn hơn. Mỳ và rau sống tươi (đặc biệt rau húng), thịt gà ướp gia vị vừa miệng, bánh tráng bẻ nhỏ cho vào và cắn thêm trái ớt xanh cay cay thơm thơm.

Rồi bê thui thịt mểm rượi chấm mắm cái với bánh tráng và rau thơm, cơm gà phải có dĩa gà trộn đu đủ ăn không biết ngán, ốc hút cay xè chấm bánh tráng....

White rose thi hơi thất vọng vì bột cứng. Không thích lắm, ăn được 2 miếng thì ngưng.

TOP FAVOURITE thì vẫn là SEAFOOD mà phải ở biển Hà My kia.


Tôm tươi nướng lên thì thơm phưng phức. Đầu tôm có gạch ăn béo ngậy, dọc cột sống tôm còn có đường gạch đỏ. Ăn xong "nhức nách"..ha.ha...
Nghêu hấp xả thì không thể nào chê đi đâu được. Con nghêu nho nhỏ ăn vừa miệng không bị dai, nước nghêu thơm cay mùi xả ớt. Húp nước luộc nghe ngọt ngọt mặn mặn nước biển từ nghêu.


Món mực tươi nướng gia vị chấm với nước mắm gừng rồi ăn kèm với rau sống đặc biệt là húng và chuối chát. Xin nhắc đến húng cây, húng quế như một đặc sản của Hội An từ Làng Rau Trà Quế. Cây rau thơm nhỏ nhỏ, thơm thơm.

Kế đến thì bún bò bà Thủy ở Đà Nẵng, đưởng Phan Chu Trinh.

Where would you like to come back? HOI AN... DANANG... HOI AN

Đường đi rộng rãi thoáng mát, vắng vẻ, cảm giác chạy 60km/h thật sướng. Mua xe hơi đi thì sướng hơn. Vào Furama vẫn thấy các bạn cười vui vẻ, nhiệt tình và thiệt thà. Đến quán Được - Hà My vẫn còn được nhớ tên và gọi tên mình thân thiện như người trong nhà. Thích thật.
Món ngon + cảm giác thoải mái + bạn hiển => chưa trải nghiệm được cảm giác này ở Sài gòn.

Quà về từ Hội An ư? Khô mực - tươi ngon. Hủ tương ớt thơm cay. Bê thui chấm nước mắm cái. Giày dép...


My Hoi An

Đến Hội An thì chơi gì? À, cái này thì không phong phú lắm....

Đi dạo. Tuy nhiên cảnh và người ở đây làm mình thấy thanh bình. Vẫn còn những đồng lúa xanh ngát thơm mùi cây cỏ, những rặng tre trúc rũ mình làm mát một góc đường, con đường ven sông mát rượi. Đi dạo xuống biển thì trời xanh trong cát mịn.

Yêu nhất vẫn là Victoria Hội An Beach Resorts reception desk, nơi mà khi quay mặt bên trái thì ngắm biển, quay qua bên phải thì thấy sông hiền hòa. Thiên nhiên đẹp làm lòng mình phơi phới, tự nhiên và tươi hơn. Có lẽ thời tuổi trẻ ở Hội An thì không năng động vì phố cổ khá nhỏ và yên tĩnh. Nhưng năng động hay không cũng phụ thuộc vào mình. Nhìn lại thì thấy mình khá hài lòng với những gì đã trải qua ở Hội An: những mối quan hệ bạn bè tốt, được mọi người yêu mến và cũng có vài người ghét và mình ghét. Nhưng cái ghét không đậm màu hung hăng, dữ tợn, cũng chỉ là cơn sóng gào lên rồi yên lặng. Nghĩ lại vẫn thấy mình quá vô tư, ai ghét thì kệ cha nó, không thèm quan tâm, mình cứ enjoy chuyện của mình...hi.hi.. Có lẽ vì mình nghĩ sự tồn tại ở Hội An là không lâu dài, không cần phải lưu luyến giữ kẽ. Vậy mà vẫn còn tồn tại tình bạn sâu sắc, cũng may mắn cho mình.

Còn buổi tối thì đi đâu?

Vào Tam Tam, quán bar lâu đời và có nhiều khách Tây. Uống Mojito nghe nhạc lạ tai như đang ở Hawaii, tập tành Tây tây sành điệu.

Thường xuyên nhất vẫn là xuống biển, đi dạo chân trần trên cát, nghe tiếng sóng rì rào, trăng sáng góc trời và dệt tấm lưới vàng trên mặt biển. Mỏi chân thì ngồi ngắm biển hút ốc ăn cay xè và trứng lộn (trứng lộn và rau răm ở đây ngon hơn ở SG, HN). Ngồi ở biển bạn bè tâm sự, trò chuyện vui vẻ, tâm trạng thoải mái nhẹ nhàng. Cái cảm giác của ectasy - thuốc lắc cũng chỉ là nghe nhạc, bay bổng, lâng lâng vui vẻ và cần bạn nói chuyện. Vậy thì ngắm biển cũng "lành mạnh" hơn ectasy nhỉ..hi.hi...

Dù sao đó cũng chỉ là sở thích của cá nhân, tuy nhiên, sao khi phỏng vấn tất cả bạn bè đến chơi ở Hội An, ai cũng thích quay lại. Sao không là Nha Trang? sao không là Đà Lạt? cũng chỉ là tình càm riêng của mỗi người thôi. Với mình vẫn là Hội An, nơi có bạn.